乳の科学
書誌事項
- タイトル
- "乳の科学"
- 責任表示
- 上野川修一編
- 出版者
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- 朝倉書店
- 出版年月
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- 2015.11
- 書籍サイズ
- 22cm
- タイトル別名
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- ニュウ ノ カガク
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注記
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282270459464448
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- NII書誌ID
- BB20122147
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- ISBN
- 9784254435535
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- データソース種別
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- CiNii Books