Die schweizerische Milchwirtschaft : mit besonderer Berücksichtigung der Emmentaler-Käserei
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Bibliographic Information
- Title
- "Die schweizerische Milchwirtschaft : mit besonderer Berücksichtigung der Emmentaler-Käserei"
- Statement of Responsibility
- vorgelegt von Ida Schneider
- Publisher
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- Rascher & Cie.
- Publication Year
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- 1916
- Book size
- 23 cm
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Notes
Thesis (doctoral)--Universität Zürich, 1916
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130282270466953088
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- NII Book ID
- BA25671520
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- Text Lang
- de
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- Country Code
- sz
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- Title Language Code
- de
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- Place of Publication
-
- Zürich
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- Data Source
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- CiNii Books