Fermentation products

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書誌事項

タイトル
"Fermentation products"
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edited by Claude Venina and Kartar Singh
出版者
  • Pergamon
出版年月
  • c1981
書籍サイズ
26 cm

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注記

'Proceedings of the sixth International Fermentation Symposium held in London, Canada, July 20-25, 1980'

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282270474660864
  • NII書誌ID
    BA08385321
  • ISBN
    0080253857
  • 本文言語コード
    en
  • 出版国コード
    cn
  • タイトル言語コード
    en
  • 出版地
    • Toronto
  • データソース種別
    • CiNii Books
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