生乳の品質管理 : 消費者に安全・安心を約束する
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書誌事項
- タイトル
- "生乳の品質管理 : 消費者に安全・安心を約束する"
- 責任表示
- 笹野貢著
- 出版者
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- 酪農総合研究所
- 出版年月
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- 1998.2
- 書籍サイズ
- 21cm
- タイトル別名
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- セイニュウ ノ ヒンシツ カンリ : ショウヒシャ ニ アンゼン アンシン オ ヤクソク スル
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282270495497344
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- NII書誌ID
- BA34680781
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- ISBN
- 4947707100
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 札幌
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- データソース種別
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- CiNii Books