共役型高度不飽和脂肪酸の生理活性とその酸化安定性

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Bibliographic Information

Title
"共役型高度不飽和脂肪酸の生理活性とその酸化安定性"
Statement of Responsibility
藤本健四郎研究代表者
Publisher
  • [藤本健四郎]
Publication Year
  • 2003.5
Book size
30cm
Other Title
  • キョウヤクガタ コウド フホウワ シボウサン ノ セイリ カッセイ ト ソノ サンカ アンテイセイ
  • 平成13年度〜平成14年度科学研究費補助金(基盤研究(B)(1))研究成果報告書(研究課題番号13460089)

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282270500451712
  • NII Book ID
    BB10253706
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • [仙台]
  • Data Source
    • CiNii Books
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