食品衛生学
Bibliographic Information
- Title
- "食品衛生学"
- Statement of Responsibility
- 田崎達明編
- Publisher
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- 羊土社
- Publication Year
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- 2017.2
- Book size
- 26cm
- Other Title
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- ショクヒン エイセイガク
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Notes
著者「田崎」の「崎」は「山竒」の置き換え
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130282270524772480
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- NII Book ID
- BB23131020
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- ISBN
- 9784758113526
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
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- 東京
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- Subject
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- BSH: 食品衛生
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- Data Source
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- CiNii Books