Commercial cooling of fruits, vegetables, and Flowers

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書誌事項

タイトル
"Commercial cooling of fruits, vegetables, and Flowers"
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James F. Thompson ... [et al.]
出版者
  • Agriculture and Natural Resources, University of California
  • Revised ed.
出版年月
  • 2002
書籍サイズ
28cm

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282270525948800
  • NII書誌ID
    BA77080662
  • 本文言語コード
    en
  • 出版国コード
    uk
  • タイトル言語コード
    en
  • 出版地
    • Oakland, Calif.
  • データソース種別
    • CiNii Books
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