人と動物の関わりあい : 食料資源と生業圏

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書誌事項

タイトル
"人と動物の関わりあい : 食料資源と生業圏"
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小杉康 [ほか] 編
出版者
  • 同成社
出版年月
  • 2010.10
書籍サイズ
26cm
タイトル別名
  • ヒト ト ドウブツ ノ カカワリアイ : ショクリョウ シゲン ト セイギョウケン

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注記

その他の編者: 谷口康浩, 西田泰民, 水ノ江和同, 矢野健一

内容: I: 総論(「縄文時代の動物質資源と生業圏」), II: 人と海の関わりあい(「古海況・魚貝類相の変遷」-「海況変遷と遺跡群(3)」), III: 魚介類の食利用(「貝類」-「淡水魚」), IV: 人と動物の関わりあい(「鳥獣類相の変遷」-「鳥類」), V: 縄文時代人の食性(「同位体食性分析からみた縄文文化の適応戦略」, 「食の季節性」), 編者・執筆者一覧

参考文献: 各章末

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