男のための料理の基礎 : 和食・洋食・中華・エスニック・酒の肴 : エッセがはじめの一歩から教えます
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書誌事項
- タイトル
- "男のための料理の基礎 : 和食・洋食・中華・エスニック・酒の肴 : エッセがはじめの一歩から教えます"
- 出版者
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- フジテレビジョン
- 扶桑社 (発売)
- 出版年月
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- 1995
- 書籍サイズ
- 28cm
- タイトル別名
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- オトコ ノ タメ ノ リョウリ ノ キソ : ワショク ・ ヨウショク ・ チュウカ ・ エスニック ・ サケ ノ サカナ : エッセ ガ ハジメ ノ イッポ カラ オシエマス
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注記
第7刷(1997年4月発行)の記述: 企画協力: フジテレビジョン
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282270577109632
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- NII書誌ID
- BN14841846
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- ISBN
- 4594600093
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- [東京]
- 東京
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- 分類
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- NDC8: 596
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- 件名
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- BSH: 料理
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- データソース種別
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- CiNii Books