中華料理人 古田等の仕事 : 意志あるところに、道は拓(ひら)ける
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Bibliographic Information
- Title
- "中華料理人 古田等の仕事 : 意志あるところに、道は拓(ひら)ける"
- Statement of Responsibility
- NHK出版企画・制作
- Publisher
-
- NHKエンタープライズ
- Publication Year
-
- 2011.9
- Book size
- 12cm
- Format
- videorecording(videodisc)
- Other Title
-
- チュウカ リョウリニン フルタ ヒトシ ノ シゴト : イシ アル トコロ ニ ミチ ワ ヒラケル
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- Professional
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Notes
その他のタイトルはラベルによる
日本語字幕
中位書誌の欧文タイトル: Professional
出演: 古田等
語り: 橋本さとし, 貫地谷しほり
2011年3月7日放送分
本編47分, 特典23分
発行者番号: 販売専用: NSDS-16203
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130282270577427072
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- NII Book ID
- BB08551100
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
-
- [東京]
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- Data Source
-
- CiNii Books