Lipids in nutrition and health : a reappraisal : based upon a compilation of articles on lipids in nutrition written by the author and published in Lipid technology, 1989-98
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書誌事項
- タイトル
- "Lipids in nutrition and health : a reappraisal : based upon a compilation of articles on lipids in nutrition written by the author and published in Lipid technology, 1989-98"
- 責任表示
- Michael I. Gurr
- 出版者
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- Oily Press
- 出版年月
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- c1999
- 書籍サイズ
- 23 cm
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注記
Includes bibliographical references
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282270623555584
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- NII書誌ID
- BA46125777
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- ISBN
- 0953194914
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- uk
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- Bridgwater
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- データソース種別
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- CiNii Books
