Microorganisms in foods

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タイトル
"Microorganisms in foods"
出版者
  • Blackwell Scientific

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282270639067008
  • NII書誌ID
    BA10276588
  • 本文言語コード
    en
  • 出版国コード
    uk
  • タイトル言語コード
    en
  • 出版地
    • Oxford [England] ; Boston
  • データソース種別
    • CiNii Books
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