食糧化学
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "食糧化学"
- 責任表示
- 高田亮平著
- 出版者
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- 丸善出版
- 出版年月
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- 1950
- 書籍サイズ
- 22cm
- タイトル別名
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- ショクリョウ カガク
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282270650691328
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- NII書誌ID
- BN13160184
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 分類
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- NDC6: 498.55
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- データソース種別
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- CiNii Books