興奮する匂い食欲をそそる匂い : 遺伝子が解き明かす匂いの最前線

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Bibliographic Information

Title
"興奮する匂い食欲をそそる匂い : 遺伝子が解き明かす匂いの最前線"
Statement of Responsibility
新村芳人著
Publisher
  • 技術評論社
Publication Year
  • 2012.4
Book size
19cm
Other Title
  • コウフン スル ニオイ ショクヨク オ ソソル ニオイ : イデンシ ガ トキアカス ニオイ ノ サイゼンセン
  • 興奮する匂い : 食欲をそそる匂い : 遺伝子が解き明かす匂いの最前線

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Notes

参考文献: p301-303

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282270660977152
  • NII Book ID
    BB08749210
  • ISBN
    9784774150130
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
    • KAKEN
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