自信がつく魚料理術 : だれもおしえなかったやさしいおろし方からフランス料理まで
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "自信がつく魚料理術 : だれもおしえなかったやさしいおろし方からフランス料理まで"
- 責任表示
- 宮下許子著
- 出版者
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- 主婦と生活社
- 出版年月
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- 1981.12
- 書籍サイズ
- 19cm
- タイトル別名
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- ジシン ガ ツク ウオ リョウリジュツ : ダレ モ オシエナカッタ ヤサシイ オロシカタ カラ フランス リョウリ マデ
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282270668579456
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- NII書誌ID
- BA46224327
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 分類
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- NDC8: 596.3
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- データソース種別
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- CiNii Books