沖縄黒糖生産地域における『ユイマール』の変容と現代的意義 : 波照間島サトウキビ収穫組織の分析を中心に

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Bibliographic Information

Title
"沖縄黒糖生産地域における『ユイマール』の変容と現代的意義 : 波照間島サトウキビ収穫組織の分析を中心に"
Statement of Responsibility
宮西郁美[著]
Publisher
  • 東京大学大学院農学生命科学研究科 農業資源経済学専攻
Publication Year
  • 2005.3
Book size
30cm
Other Title
  • オキナワ コクトウ セイサン チイキ ニ オケル ユイマール ノ ヘンヨウ ト ゲンダイテキ イギ : ハテルマジマ サトウキビ シュウカク ソシキ ノ ブンセキ オ チュウシン ニ

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Notes

2004年度修士論文に修正・加筆したもの

参考文献: p62-64

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282270669091712
  • NII Book ID
    BA71546369
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Data Source
    • CiNii Books
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