Des mots à la bouche : le journalisme gastronomique en France

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Bibliographic Information

Title
"Des mots à la bouche : le journalisme gastronomique en France"
Statement of Responsibility
Sidonie Naulin
Publisher
  • Presses universitaires de Rennes
  • Presses universitaires François-Rabelais de Tours
Publication Year
  • 2017
Book size
24 cm
Series Name / No
  • : PUR

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Notes

Bibliography: p. 305-315

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