ダッチオーブン料理と燻製 : 基礎から応用まで

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書誌事項

タイトル
"ダッチオーブン料理と燻製 : 基礎から応用まで"
出版者
  • JTBパブリッシング
出版年月
  • [2005.4]
書籍サイズ
21cm
タイトル別名
  • ダッチ オーブン リョウリ ト クンセイ : キソ カラ オウヨウ マデ

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発行日はカバーによる

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282270691994624
  • NII書誌ID
    BA72540776
  • ISBN
    4533059384
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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