Des substances alimentaires et des moyens de les améliorer, de les conserver et d'en reconnaître les altérations

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書誌事項

タイトル
"Des substances alimentaires et des moyens de les améliorer, de les conserver et d'en reconnaître les altérations"
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par A. Payen
出版者
  • L. Hachette
出版年月
  • 1853
書籍サイズ
18 cm

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282270698740224
  • NII書誌ID
    BA07217048
  • 本文言語コード
    fr
  • 出版国コード
    fr
  • タイトル言語コード
    fr
  • 出版地
    • Paris
  • データソース種別
    • CiNii Books
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