お酒の香り : 生物(学)からみたお酒の世界とその歴史

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Bibliographic Information

Title
"お酒の香り : 生物(学)からみたお酒の世界とその歴史"
Statement of Responsibility
谷村修也 [著]
Publisher
  • フレグランスジャーナル社
Publication Year
  • 2015.5
Book size
18cm
Other Title
  • オサケ ノ カオリ : セイブツ(ガク)カラ ミタ オサケ ノ セカイ ト ソノ レキシ
  • お酒の香り : 生物学からみたお酒の世界とその歴史

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参考図書・引用文献: p116-117

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282270704714496
  • NII Book ID
    BB19019763
  • ISBN
    9784894792562
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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