飲饌書集
CiNii
所蔵館 135館
書誌事項
- タイトル
- "飲饌書集"
- 出版者
-
- 大東急記念文庫
- 汲古書院 (製作発売)
- 出版年月
-
- 1977.6
- 書籍サイズ
- 23cm
- タイトル別名
-
- インセンショシュウ
この図書・雑誌をさがす
注記
責任編修: 中村幸彦
解題: 中野三敏
複製
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1130282270710852864
-
- NII書誌ID
- BN06430686
-
- 本文言語コード
- ja
-
- 出版国コード
- ja
-
- タイトル言語コード
- ja
-
- 出版地
-
- [東京]
- 東京
-
- 件名
-
- NDLSH: 日本料理 -- 歴史
-
- データソース種別
-
- CiNii Books