料理調菜四季献立集
CiNii
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Bibliographic Information
- Title
- "料理調菜四季献立集"
- Publisher
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- 臨川書店
- 複製版
- Publication Year
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- 1978.6
- Book size
- 19cm
- Other Title
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- リョウリ チョウサイ シキ コンダテシュウ
- 四季献立集 : 料理調菜
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Notes
天保7年序の複製版
和装本
監修: 吉井始子
著者: 秋山子 (序文, 日本古典籍総合目録データベースより)
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130282270723850880
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- NII Book ID
- BN11695169
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
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- 京都
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- Subject
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- NDLSH: 日本料理 -- 歴史
- NDLSH: 日本料理
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- Data Source
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- CiNii Books