中古华北饮食文化的变迁
CiNii
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Bibliographic Information
- Title
- "中古华北饮食文化的变迁"
- Statement of Responsibility
- 王利华著
- Publisher
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- 中國社会科學出版社
- Publication Year
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- 2000.11
- Book size
- 21cm
- Other Title
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- チュウコ カホク インショク ブンカ テキ ヘンセン
- 中古華北飲食文化的変遷
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Notes
著者の博士論文をもとに修訂を加えたもの
主要参考文献: p337-344
記述は第2次印刷(2001年4月)による
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130282270731330944
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- NII Book ID
- BA53467737
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- ISBN
- 7500428928
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- Text Lang
- zh
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- Country Code
- cc
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- Title Language Code
- zh
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- Place of Publication
-
- 北京
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- Data Source
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- CiNii Books
