台所重宝記
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "台所重宝記"
- 責任表示
- 村井弦斎著 ; 村井米子編訳
- 出版者
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- 平凡社
- 出版年月
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- 2001.12
- 書籍サイズ
- 16cm
- タイトル別名
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- ダイドコロ チョウホウキ
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注記
新人物往来社 1977年刊の再刊
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282270732635904
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- NII書誌ID
- BA54824487
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- ISBN
- 4582764185
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 料理
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- データソース種別
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- CiNii Books
