World food preservation center book series

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書誌事項

タイトル
"World food preservation center book series"
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series editor, Charles L. Wilson
出版者
  • CRC Press, an imprint of Taylor & Francis Group
書籍サイズ
26 cm

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282270741524480
  • NII書誌ID
    BB28207221
  • 本文言語コード
    en
  • 出版国コード
    us
  • タイトル言語コード
    en
  • 出版地
    • Boca Raton
  • データソース種別
    • CiNii Books
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