朝鮮の料理書
書誌事項
- タイトル
- "朝鮮の料理書"
- 責任表示
- 鄭大聲編訳
- 出版者
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- 平凡社
- 出版年月
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- 1982.12
- 書籍サイズ
- 18cm
- 巻次・年月次
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- JapanKnowledge Lib : ジャパンナレッジ Lib . 東洋文庫 ; 416
- タイトル別名
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- チョウセン ノ リョウリショ
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注記
食生活史参考年表: p301-310
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282270746707328
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- NII書誌ID
- BN00506606
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- ISBN
- 4582804160
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- NDLSH: 朝鮮料理
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- データソース種別
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- CiNii Books