デンプン・タンパク・脂肪
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "デンプン・タンパク・脂肪"
- 責任表示
- 日本化学会編
- 出版者
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- 大日本図書
- 改訂版
- 出版年月
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- 1963.2
- 書籍サイズ
- 21cm
- タイトル別名
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- デンプン タンパク シボウ
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注記
初版は「天然有機物:デンプン・タンパク質・脂肪」(1956)
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282270752790016
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- NII書誌ID
- BN0334646X
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 分類
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- NDC8: 588.2
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- データソース種別
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- CiNii Books