ミシュラン抱えて : 料理人からの伝言
Bibliographic Information
- Title
- "ミシュラン抱えて : 料理人からの伝言"
- Statement of Responsibility
- 山本益博著
- Publisher
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- 駸々堂出版
- Publication Year
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- 1986.4
- Book size
- 19cm
- Other Title
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- ミシュラン カカエテ : リョウリニン カラ ノ デンゴン
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130282270756526592
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- NII Book ID
- BA80212116
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- ISBN
- 4397502080
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
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- 東京
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- Classification
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- NDC8: 596
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- Subject
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- BSH: 料理
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- Data Source
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- CiNii Books