デセールの魅力 : 高級レストラン6軒の美味しい個性 : 専門家の味をあなたの食卓に

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Bibliographic Information

Title
"デセールの魅力 : 高級レストラン6軒の美味しい個性 : 専門家の味をあなたの食卓に"
Publisher
  • 中央公論社
Publication Year
  • 1996.10
Book size
30cm
Other Title
  • デセール ノ ミリョク : コウキュウ レストラン 6ケン ノ オイシイ コセイ : センモンカ ノ アジ オ アナタ ノ シヨクタクニ
  • 高級レストラン6軒の美味しい個性 : デセールの魅力

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Notes

オランジェリー・ド・パリ 上原雄三, 銀座レカン 十時亨, ベル・フランス 石井義昭, ラマージュ 依田輝明, ラ・ロシェル 工藤敏之・ 鶴岡正人, ル・マエストロ・ポール・ボキューズ・トーキョー 市川知志

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282270757563520
  • NII Book ID
    BN13722091
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Data Source
    • CiNii Books
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