「食」が変わる : 築地市場に四季を追って

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Bibliographic Information

Title
"「食」が変わる : 築地市場に四季を追って"
Statement of Responsibility
新橋常良著
Publisher
  • 朝日新聞社
Publication Year
  • 1988.3
Book size
21cm
Other Title
  • ショク ガ カワル : ツキジ シジョウ ニ シキ オ オッテ

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282270805694976
  • NII Book ID
    BN08547072
  • ISBN
    4022680911
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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