美味しさを測る : 舌を超えた驚異の味センサ

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Bibliographic Information

Title
"美味しさを測る : 舌を超えた驚異の味センサ"
Statement of Responsibility
都甲潔, 山藤馨著
Publisher
  • 講談社
Publication Year
  • 1991.8
Book size
18cm
Other Title
  • オイシサ オ ハカル : シタ オ コエタ キョウイ ノ アジ センサ

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282270817843328
  • NII Book ID
    BN06648884
  • ISBN
    4061328840
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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