漁師料理探訪 : 豊饒にして豪快!日本列島“海"を喰らう

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Bibliographic Information

Title
"漁師料理探訪 : 豊饒にして豪快!日本列島“海"を喰らう"
Statement of Responsibility
甲斐崎圭著
Publisher
  • 日本交通公社出版事業局
Publication Year
  • 1995.10
Book size
21cm
Other Title
  • リョウシ リョウリ タンボウ : ホウジョウ ニシテ ゴウカイ ニホン レットウ ウミ オ クラウ

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Notes

写真:樋口一成

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282270859465472
  • NII Book ID
    BN14170875
  • ISBN
    4533022898
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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