食品衛生学

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書誌事項

タイトル
"食品衛生学"
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白石淳, 小林秀光編
出版者
  • 化学同人
  • 第2版
出版年月
  • 2007.4
書籍サイズ
26cm
タイトル別名
  • ショクヒン エイセイガク

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注記

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参考書: p159-160

付: 赤色透明プラスチックシート(1枚)

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282270879118208
  • NII書誌ID
    BA81521615
  • ISBN
    9784759812268
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 京都
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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