知ってはいけない外食のウラ側
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書誌事項
- タイトル
- "知ってはいけない外食のウラ側"
- 責任表示
- 安部司, 別冊宝島編集部著
- 出版者
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- 宝島社
- 出版年月
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- 2018.8
- 書籍サイズ
- 16cm
- タイトル別名
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- シッテワ イケナイ ガイショク ノ ウラガワ
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注記
シリーズ番号はブックジャケットによる
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282270880123264
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- NII書誌ID
- BB27081911
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- ISBN
- 9784800286307
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 食品衛生
- BSH: 外食産業
- BSH: 食品工業
- NDLSH: 外食産業 -- 日本
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- データソース種別
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- CiNii Books