本みりんの科学

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Bibliographic Information

Title
"本みりんの科学"
Statement of Responsibility
科学技術教育協会出版部編
Publisher
  • 科学技術教育協会
Publication Year
  • 1986.3
Book size
30cm
Other Title
  • ホンミリン ノ カガク
  • 本味醂の科学

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Notes

参考文献:p116

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282270897169280
  • NII Book ID
    BA39978259
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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