吉兆湯木貞一 : 料理の道

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Bibliographic Information

Title
"吉兆湯木貞一 : 料理の道"
Statement of Responsibility
末廣幸代著
Publisher
  • 吉川弘文館
Publication Year
  • 2010.12
Book size
19cm
Other Title
  • キッチョウ ユキ テイイチ : リョウリ ノ ミチ
  • 吉兆 湯木貞一 : 料理の道

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282270909053952
  • NII Book ID
    BB0400171X
  • ISBN
    9784642057103
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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