水産脂質の酸化

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書誌事項

タイトル
"水産脂質の酸化"
出版者
  • 日本水産学会
出版年月
  • 1970
書籍サイズ
26cm
タイトル別名
  • スイサン シシツ ノ サンカ

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注記

日時・場所: 昭和45年4月5日 東海区水産研究所

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282270911929600
  • NII書誌ID
    BA6055090X
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • [東京]
  • データソース種別
    • CiNii Books
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