Food preservation technology series
書誌事項
- タイトル
- "Food preservation technology series"
- 出版者
-
- Technomic Publishing
この図書・雑誌をさがす
注記
Publisher varies: CRC Press
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1130282270932753536
-
- NII書誌ID
- BA56086897
-
- 出版国コード
- us
-
- タイトル言語コード
- en
-
- 出版地
-
- Lancaster, Pa
-
- データソース種別
-
- CiNii Books