気候と食中毒 : 温度・湿度と食中毒原因菌のかかわり

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書誌事項

タイトル
"気候と食中毒 : 温度・湿度と食中毒原因菌のかかわり"
出版者
  • 日本食品衛生協会
  • 改訂新版
出版年月
  • 1993.1
書籍サイズ
21cm
タイトル別名
  • キコウ ト ショクチュウドク : オンド シツド ト ショクチュウドク ゲンインキン ノ カカワリ

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注記

参考文献:p24

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282270950012928
  • NII書誌ID
    BA30188337
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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