果物のひと皿 : 美しくておいしい140レシピ

Maruzen eBook Library 2019.6. CiNii 所蔵館 10館

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桃のアールグレイマリネ、無花果のキャラメリゼブルーチーズ、和梨と大根の春巻き、苺のクレーム・ダ・マンド…。ワインのおともから、メイン、デザートまで、果物がさらにおいしくなる140レシピを収録する。