新ハム・ソーセージ入門
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "新ハム・ソーセージ入門"
- 責任表示
- 古澤栄作著
- 出版者
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- 日本食糧新聞社
- 新版
- 出版年月
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- 1998.9
- 書籍サイズ
- 18cm
- タイトル別名
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- シン ハム ソーセージ ニュウモン
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282270956543616
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- NII書誌ID
- BA40188344
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- ISBN
- 4889270957
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- データソース種別
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- CiNii Books