書誌事項
- タイトル
- "Food : an oxford anthology"
- 責任表示
- edited by Brigid Allen
- 出版者
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- Oxford University Press
- 出版年月
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- 1995
- 書籍サイズ
- 20 cm
- シリーズ名/番号
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- : pbk
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注記
Includes indexes
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282270967317120
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- NII書誌ID
- BA26008158
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- ISBN
- 0192825046
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- LCCN
- 95012489
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- Web Site
- https://lccn.loc.gov/95012489
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- us
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- New York
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- 分類
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- LCC: TX353
- DC20: 808.8/0355
- NDC8: 383.8
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- 件名
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- LCSH: Food
- LCSH: Cookery
- LCSH: Food habits
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- データソース種別
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- CiNii Books