カレーライスの誕生
CiNii
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Bibliographic Information
- Title
- "カレーライスの誕生"
- Statement of Responsibility
- 小菅桂子 [著]
- Publisher
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- 講談社
- Publication Year
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- 2013.3
- Book size
- 15cm
- Other Title
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- カレー ライス ノ タンジョウ
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Notes
原本は2002年6月講談社より刊行
主な参考文献: p232-238
叢書番号はブックジャケットによる
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130282270984009344
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- NII Book ID
- BB11967107
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- ISBN
- 9784062921596
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
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- 東京
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- Subject
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- BSH: カレー
- BSH: 食生活 -- 歴史
- BSH: 料理
- NDLSH: 食生活 -- 日本 -- 歴史 -- 明治以後
- NDLSH: カレー -- 歴史
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- Data Source
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- CiNii Books