マッシュルーム : 日本でただ一軒、専門レストランのフランス茸料理 : 専門家の味をあなたの食卓に
CiNii
Available at 6 libraries
Bibliographic Information
- Title
- "マッシュルーム : 日本でただ一軒、専門レストランのフランス茸料理 : 専門家の味をあなたの食卓に"
- Statement of Responsibility
- 山岡昌治 [著]
- Publisher
-
- 中央公論社
- Publication Year
-
- 1996.4
- Book size
- 30cm
- Other Title
-
- マッシュルーム : ニホン デ タダ 1ケン センモン レストラン ノ フランス キノコ リョウリ : センモンカ ノ アジ オ アナタニ
- 日本でただ一軒、専門レストランのフランス茸料理 : マッシュルーム : 専門家の味をあなたの食卓に
Search this Book/Journal
Notes
著者の肖像あり
- Tweet
Details 詳細情報について
-
- CRID
- 1130282271006648960
-
- NII Book ID
- BN14056541
-
- Text Lang
- ja
-
- Country Code
- ja
-
- Title Language Code
- ja
-
- Place of Publication
-
- 東京
-
- Classification
-
- NDC8: 596.23
-
- Subject
-
- NDLSH: フランス料理
-
- Data Source
-
- CiNii Books