マッシュルーム : 日本でただ一軒、専門レストランのフランス茸料理 : 専門家の味をあなたの食卓に

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Bibliographic Information

Title
"マッシュルーム : 日本でただ一軒、専門レストランのフランス茸料理 : 専門家の味をあなたの食卓に"
Statement of Responsibility
山岡昌治 [著]
Publisher
  • 中央公論社
Publication Year
  • 1996.4
Book size
30cm
Other Title
  • マッシュルーム : ニホン デ タダ 1ケン センモン レストラン ノ フランス キノコ リョウリ : センモンカ ノ アジ オ アナタニ
  • 日本でただ一軒、専門レストランのフランス茸料理 : マッシュルーム : 専門家の味をあなたの食卓に

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282271006648960
  • NII Book ID
    BN14056541
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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