The taste for ethics : an ethic of food consumption

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書誌事項

タイトル
"The taste for ethics : an ethic of food consumption"
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by Christian Coff ; translator, Edward Broadbridge
出版者
  • Springer
出版年月
  • c2006
書籍サイズ
25 cm
シリーズ名/番号
  • : hb
  • : pbk.

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Includes bibliographical references and index

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282271037136768
  • NII書誌ID
    BA84898595
  • ISBN
    9781402045530
    9789048171477
  • 本文言語コード
    en
  • 出版国コード
    ne
  • タイトル言語コード
    en
  • 出版地
    • Dordrecht
  • データソース種別
    • CiNii Books
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