食品造粒技術ハンドブック

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Bibliographic Information

Title
"食品造粒技術ハンドブック"
Statement of Responsibility
吉田照男著
Publisher
  • シーエムシー出版
Publication Year
  • 2016.2
Book size
26cm
Other Title
  • ショクヒン ゾウリュウ ギジュツ ハンドブック
  • Handbook of granulation technique for food material

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Notes

参考文献: p237-238

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282271046750976
  • NII Book ID
    BB20641676
  • ISBN
    9784781310886
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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