ケーキの歴史物語

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書誌事項

タイトル
"ケーキの歴史物語"
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ニコラ・ハンブル著 ; 堤理華訳
出版者
  • 原書房
出版年月
  • 2012.3
書籍サイズ
20cm
タイトル別名
  • ケーキ ノ レキシ モノガタリ
  • Cake : a global history

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注記

参考文献: p175

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