Food culture : anthropology, linguistics, and food studies

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書誌事項

タイトル
"Food culture : anthropology, linguistics, and food studies"
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edited by Janet Chrzan and John Brett
出版者
  • Berghahn Books
出版年月
  • 2019
書籍サイズ
24 cm
シリーズ名/番号
  • : pbk.

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注記

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