「和食」って何?
CiNii
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Bibliographic Information
- Title
- "「和食」って何?"
- Statement of Responsibility
- 阿古真理著
- Publisher
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- 筑摩書房
- Publication Year
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- 2015.5
- Book size
- 18cm
- Other Title
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- 「ワショク」ッテ ナニ?
- 和食って何
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130282271070477952
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- NII Book ID
- BB1860478X
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- ISBN
- 9784480689375
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
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- 東京
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- Subject
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- BSH: 食生活 -- 歴史
- BSH: 料理(日本) -- 歴史
- NDLSH: 食生活 -- 日本 -- 歴史
- NDLSH: 日本料理 -- 歴史
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- Data Source
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- CiNii Books