鮨を極める
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "鮨を極める"
- 出版者
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- 洋泉社
- 出版年月
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- 2014.12
- 書籍サイズ
- 29cm
- タイトル別名
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- スシ オ キワメル
- 鮨を極める : 旬の旨い鮨が知りたい!
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注記
参考文献: 巻末
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282271073071488
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- NII書誌ID
- BB17622775
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- ISBN
- 9784800304858
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: すし
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- データソース種別
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- CiNii Books
